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음식

"농촌과 도시가 함께 자라고 행복해지도록 천안배원예농협이 함께 합니다"

음식

우리가 음식을 먹을때 곡류와 육류의 산성식품과 알카리성 과실류를 골고루 섭취하는게 좋습니다.
배에는 고기를 부드럽게 해주는 연육효소가 있어 옛말에 "배나무에 소를 매면 고삐만 남는다"는 많이 있을 정도입니다.
 
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배동치미

 일반적인 동치미를 만들때 배를 적당크기 썰어 넣습니다.
 동치미의 시원함을 더해주고 동치미의 신맛을 적당히 부드럽게 해줍니다.

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배식혜

 따뜻한 물 8컵에 엿기름을 한시간동안 정도 담가 충분히 우려낸뒤 채이 받쳐
 건더기를 짜내고 국물만 받아 푹 불린 밥과 함께 부어 5~60도의에서 5시간 삭힙니다.

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배쥬스

 흔히 쉽게 먹을수 있는 방법으로 믹서기에 배와 사이다를 넣고 갈아줍니다.

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배꿀찜

 배를 깨끗이 씻은 후 칼집을 넣어 윗부분을 딴후 깊이 파내고 꿀을 넣고 잘라둔 배윗부분을 덮습니다.
 냄비에 적당량의 물과 찜발위에 배를 넣고 20분 가량 찝니다

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