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배동치미 일반적인 동치미를 만들때 배를 적당크기 썰어 넣습니다. 동치미의 시원함을 더해주고 동치미의 신맛을 적당히 부드럽게 해줍니다.
배식혜 따뜻한 물 8컵에 엿기름을 한시간동안 정도 담가 충분히 우려낸뒤 채이 받쳐 건더기를 짜내고 국물만 받아 푹 불린 밥과 함께 부어 5~60도의에서 5시간 삭힙니다.
배쥬스 흔히 쉽게 먹을수 있는 방법으로 믹서기에 배와 사이다를 넣고 갈아줍니다.
배꿀찜 배를 깨끗이 씻은 후 칼집을 넣어 윗부분을 딴후 깊이 파내고 꿀을 넣고 잘라둔 배윗부분을 덮습니다. 냄비에 적당량의 물과 찜발위에 배를 넣고 20분 가량 찝니다
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